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第164章 东西方的看法

生活美学 黃永武 1299 2023-02-05
中国人与西方人,在对物对人的看法上有许多差异,想一想,也挺有趣。 最常见的,中国人爱树荫,不爱晒太阳,西方人则一见丽日当空,就爱去晒。在炎炎晴阳下,一把高张的火伞,伞下必是个黄皮肤黑眼珠的人,西方人望望天空无雨,视阳光下撑伞为怪事。 中国人把草看得很贱,喜将草与宝相对,所谓有娘的孩子是个宝,没娘的孩子是棵草、第一任丈夫是草,第二任丈夫是宝、用不着是草,用得着是宝等。 西方人看草就是宝贝,草皮不但美化环境,减少灰尘,更给人舒适感、清凉感,四季对人均有益,所以草皮不可随便践踏,还不时施肥剪平,定时浇水、扒苔藓、撒石灰以改良土质的酸性,还打洞以通空气于地下,撒药以烂杂草,草皮更须加工切边像蛋糕,以便蓄水,增添美观。

中国人认为礼多人不怪,西方人竟认为礼多必诈。 中国人认为谦谦君子是美德,相信天不自言高,地不自言厚,《易经》中只有谦卦是爻爻皆吉的。认为谦虚的人,即使到蛮貊之邦或踩在虎尾上,都不会受害。若具有周公之才而不谦虚,才华也不足观了。 西方人则认为谦虚不过是表面上的依顺,是抬高自己的一种骄傲的艺术,目的在沽名钓誉。有的甚至直率地说:谦虚是男人的一种罪过,别谦虚了!那是女人的美德。认为男子汉大丈夫有本事就拿出来瞧瞧,没本事才推三阻四,谦虚一番。 中国人主张忍辱负重,所谓百忍堂中有太和,西方人竟有讥笑忍耐是穷人的美德,甚至说忍耐是乞丐的美德。认为事实常常证明:忍耐是错误的。还说忍耐是驴子的美德,它忍辱负重,一声不吭。

中国人对乞丐多少有点布施的慈悲心,认为人在落魄时就去做乞丐,不算太丢脸,连伍子胥、韩信、陶渊明都做过乞丐,对韩信布施一个饭盒,后来回报千金,居然还立庙来纪念。而陶渊明的讨饭,被赞美成乞食诗卑品愈高呢!丐帮的头子,在小说戏剧里常做锄强济弱的侠义事。武训的乞食兴学,连中小学课本中也津津乐道。有时连仙人也常常化身为乞丐,铁拐李、吕纯阳、济公都有神奇的乞丐故事,连上海的名菜陆稿荐酱肉,也是因乞丐而命名的,陆家因为收留了一名乞丐,这乞丐备受照顾后走了,只留下破烂的稿荐(稻草编的席子),主人将这破席当柴火去烧肉,没想到从此肉香闻十里,远近驰名了 西人看重金钱,最轻视乞丐,宁可死掉也不当乞丐,乞丐没有挑三拣四的权利,这种两手空空的是社会中最危险的人,留宿乞丐,绝无好处,他将用虱子来报答你!

中国今日虽已百业平等,但职业贵贱在当事人心中仍有自卑感,例如厨子、裁缝仍觉得地位不如人。 西方人看烹调、裁衣都是高尚的技巧,乃至是一门了不起的艺术。认为厨师得有两倍于人的品尝水平,以为人类中最有创造性的,当推厨师。所以新发现一种烹调术,比发现一颗天边的新星,更有益于人类的生活。大厨师极有身分,前阵子七国高峰会议,七大工业国领袖,由厨师带领而合影刊在报端,也不觉得不合礼节。而裁缝也伟大,所谓上帝造人,裁缝造形,又说三个裁缝造一个人,佛靠金装,人靠衣装,裁缝能造就人的风采,贡献的不凡,可想而知了。
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