酒量突然消失之后，曾问医生：何故？医生说：肝脏的解酒功能消退了，不过，可以练回来。练回来的方法是多喝酒，喝多了，酒量自然会好。
听了乐不可支，曾有好酒量，可不就是练回来的。十六七岁时，被派去修治淮河，工程是双沟引河工程，就驻在双沟镇。
那是淮河边上的一个小镇，很贫瘠，却不知什么缘故，无好山无好水的小地方，能酿出极好的酒来，双沟高粱，酒客皆知，醇厚清冽，住所就在镇上几家酒坊附近，不喝，酒香缭绕，也令人酡酡然，晕晕然。况且酒坊在近，看到的酒，不是一瓶一瓶的，而是一缸一缸的，怎有不喝之理？
六十度以上的白酒，十六七岁的青少年，自然一喝就醉，给周围的老兵添了不少笑料，幸而没淹死在淮河，酒量倒是一天一天好了起来，到后来，老兵也不敢小觑，算是登堂入室了。
看到的酿酒的过程，全属土法，极其复杂，尤其是一生火之后，到出酒，约有六七十小时，酿酒师傅几乎连合眼的时间都没有，掌控火候，紧张之极，谁要是去干扰他们，只怕叫一刀捅死了也是白死。出的酒是好是坏，全凭他们的经验控制。直到突然之间，酒香汹涌，一众欢呼声中，老师傅才脚步踉跄，走出酒坊；一头栽进最近的草垛之上，立时鼾声大作；没有十几个钟头，不会醒来。
当时就曾想，从蒸高粱开始到出酒，那么复杂精巧的酿制过程，先民是如何发现，如何掌握的？中国的酿酒年代，可以上溯到历史还在传说的时代，那时代，谁能有这样精妙的技巧把粮食变成酒？
当时年纪小，想来想去，没有答案，只好纳闷。后来年岁渐长，终于想到了答案。
答案是：外星人教的，哈哈！